Schlagwort: Kuchen

Glutenfreie Hefe-Vanillepudding-Schnecken mit Karamell-Mandelkruste

Glutenfreie Hefe-Vanillepudding-Schnecken mit Karamell-Mandelkruste

So und dann ist der erste Monat auch wieder rum. Und ich habe nicht gebloggt… Eine meiner Dinge, die ich auf mein Visionboard geschrieben habe, war, dass ich meine Blogs wieder regelmäßiger bespielen werde. Und hier ist mein erstes Rezept für dieses Jahr. Bisher hatte […]

Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack – Kuchen fürs Patenkind

Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack – Kuchen fürs Patenkind

Einmal einen Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack, bitte! Das war der Wunsch von meinem Patenkind zu seinem Geburtstag. Challenge accepted! Ich habe also das Internet ein wenig durchsucht nach einem Zitronenkuchen und bin bei Sarah vom Knusperstübchen fündig geworden. Ich habe ihren Zitronenkuchen mit Zitronencreme als Grundlage […]

Glutenfreier Rührkuchen mit Pfirsichen und Streuseln

Glutenfreier Rührkuchen mit Pfirsichen und Streuseln

„Wie viele Dosen braucht man für ein Hochzeitsfahrrad?“, das war neulich die Frage einer Kollegin. Für die Organisation einer Hochzeit brauchte sie Dosen für dieses Klapper-Dosen-Schnur, die häufig an Autos angebracht werden – in diesem Fall halt am Lastenfahrrad. So 5-6 schlugen eine andere Kollegin […]

Glutenfreie Muffins aus Amerikaner-Teig

Glutenfreie Muffins aus Amerikaner-Teig

Manchmal macht mein Kopf komische Sachen. Neulich kam mir beim Busfahren die Idee, ob man wohl Muffins aus Amerikaner-Teig machen kann. Beim Busfahren kommen mir öfters Ideen. Ich erinnerte mich an diese sehr leckeren Amerikaner, die ich aus einem Rezept einer Bekannten für glutenfreie Amerikaner […]

Glutenfreier Apfelkuchen mit Mandelkruse

Glutenfreier Apfelkuchen mit Mandelkruse

Machst du mal wieder Kuchen? Diese Frage stellte mir neulich ein Kollege. Na klar, mache ich Kuchen, wenn man mich danach fragt! Ich habe dieses Rezept schonmal verbloggt, damals aber mit Aprikosen. Dieses Mal wollte ich es mal mit Äpfeln ausprobieren und ich finde das […]

gluten- und laktosefreier Käsekuchen mit Pfirsichen

gluten- und laktosefreier Käsekuchen mit Pfirsichen

Heute gibt´s Käsekuchen. Ich liebe Käsekuchen. Leider ist es für mich nicht so einfach irgendwo Käsekuchen zu kaufen, da er in der Regel Laktose und Gluten enthält. Daher gibt es heute ein Rezept für glutenfreien und laktosefreien Käsekuchen.  Als ich – inspiriert von der #brauchmichauf-Challenge […]

Glutenfreier Schoko-Kirschkuchen

Glutenfreier Schoko-Kirschkuchen

Auf Instagram gibt es gerade die #brauchmichaufchallenge von Markus, den ihr von seinem Blog Backbube kennt. Er macht seine Vorratsschränke leer, bevor er wieder einkaufen geht. Als ich davon erfahren habe, hab ich mich auch mal an meine Vorratsschubladen und –kisten gemacht. Und ups… Da […]

Glutenfreier Schokonusskuchen

Glutenfreier Schokonusskuchen

Neulich habe ich auf Sallys Youtube-Kanal das Rezept für einen Nusskuchen gesehen. Das Rezept hat mich in den Fingern gekitzelt, ich wollte es nachbacken. Allerdings mit ein paar Änderungen. Erstens mag ich keine Haselnüsse und zweitens muss er natürlich glutenfrei abgewandelt werden. Außerdem wollte ich […]

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Neulich war es mal wieder soweit: ich hatte unbändige Lust zu backen. Andere haben vielleicht plötzlich den Drang Sport zu machen (kommt bei mir so gut wie nie vor und wenn, warte ich ab bis es wieder vorbeigeht – außer Yoga, Yoga geht), ich habe […]

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen. Ich mag Käsekuchen. Aber leider habe ich bisher viele Rezepte gesehen, in denen irgendwelche Fertigmischungen vorkommen. Ich hab also das Internet ein bisschen durchgesucht und bin schließlich beim Streusel-Käsekuchen mit Erdbeeren von Mara von Lifeisfullofgoodies gestolpert. Käsekuchen mit Streuseln und Erdbeeren. Perfect Match, würde […]