Schlagwort: Kuchen

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Neulich war es mal wieder soweit: ich hatte unbändige Lust zu backen. Andere haben vielleicht plötzlich den Drang Sport zu machen (kommt bei mir so gut wie nie vor und wenn, warte ich ab bis es wieder vorbeigeht – außer Yoga, Yoga geht), ich habe […]

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen. Ich mag Käsekuchen. Aber leider habe ich bisher viele Rezepte gesehen, in denen irgendwelche Fertigmischungen vorkommen. Ich hab also das Internet ein bisschen durchgesucht und bin schließlich beim Streusel-Käsekuchen mit Erdbeeren von Mara von Lifeisfullofgoodies gestolpert. Käsekuchen mit Streuseln und Erdbeeren. Perfect Match, würde […]

Apfelkuchen mit Mandelkruste

Apfelkuchen mit Mandelkruste

Wie du vielleicht schon mitbekommen hast, mache ich gerade den Fotokurs „StilFokus“ von Lisa von „MeinFeenstaub“. Der Kurs macht mir megaviel Spaß und vor allem lerne ich so langsam meine Kamera kennen und es macht mir endlich auch große Freude meine Fotos anzugucken. Allerdings mache […]

Schoko-Maccadamia-Küchlein

Schoko-Maccadamia-Küchlein

Kennst du das? Man sieht ein Nahrungsmittel oder denkt grade dran – warum auch immer. Bei mir waren das neulich mal Maccadamianüsse. Die habe ich in einem Glas aufbewahrt und eines sonntags sind sie mir in die Hände gefallen. Ich liebe Maccadamia-Nüsse und ich liebe […]

Marmorkuchen glutenfrei

Marmorkuchen glutenfrei

Neulich hatte ich Lust auf Kuchen. Aber nicht auf irgendein fancy Teil, sondern auf einen klassischen Marmorkuchen. Und dafür hat man ja meistens die Zutaten da. Ich wollte mal testen, ob das klassische Rezept von meiner Mama in der glutenfreien Variation einfach so umzusetzen ist. […]

Drachentorte fürs Patenkind

Drachentorte fürs Patenkind

Es war einmal ein mutiger Archäologe, der auf der Suche nach einem Schatz war. Der Sage nach sollte dieser Schatz von einem riesigen Drachen mit weiß-bläulichen Schuppen bewacht werden. Doch der Archäologe war ein Mann der Wissenschaft und glaubte nicht an Fabelwesen wie Drachen. Er […]

Paw-Patrol-Kuchen fürs Patenkind

Paw-Patrol-Kuchen fürs Patenkind

Mein Patenkind ist vor kurzem 4 Jahre alt geworden und durfte sich deshalb einen Geburtstagskuchen wünschen. Immer mal wieder, wenn ich ihn gesehen habe, hab ich ihn gefragt, was für einen Kuchen er sich wünscht. Jedes Mal wurde intensiv darüber nachgedacht und schließlich kam er […]

Apfelkuchen – nach Omas Rezept

Apfelkuchen – nach Omas Rezept

Seit einigen Jahren habe ich die Gemüsekiste von der Reichenau abonniert, die bei mir einmal in der Woche mit allerlei Leckereien ankommt. In letzter Zeit waren immer wieder auch Äpfel drin, die jetzt unbedingt verarbeitet werden mussten. Und was bietet sich da besseres an als Apfelkuchen zu backen? Da […]

Apfelrührkuchen mit weißer Schokolade

Apfelrührkuchen mit weißer Schokolade

An meinem Geburtstag habe ich ins Museum einen selbst gebackenen Kuchen mitgebracht. Da ich noch so viele Äpfel aus diversen Gemüsekisten übrig hatte, war klar, dass ich einen Apfelkuchen backen würde. Von der Pralinenherstellung habe ich noch weiße Schokochips im Haus gehabt und so wanderten […]

Mandel-Marzipan-Rocher-Torte

Mandel-Marzipan-Rocher-Torte

Wenn mich Freunde zum Geburtstagfeiern einladen, dann dürfen sie sich einen Geburtstagskuchen aussuchen. Meistens schaffe ich es auch den Wunschkuchen zu backen. Als mich Wiebke zur Nachfeier ihres 30. Geburtstags einlud, wünschte sie sich eine Torte mit Walnüssen… Aufgrund verschiedener Umstände (ich war im Urlaub […]