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Glutenfreier Apfel-Nusskuchen mit Streuseln

Glutenfreier Apfel-Nusskuchen mit Streuseln

Bei den doch recht winterlichen Temperaturen in diesem April kam irgendwie der Wunsch auf nochmal einen „Herbstkuchen“ mit Nüssen und Äpfeln zu backen. Und so entstand dieses Rezept aus knusprigem Mürbeteig, einer leckeren Nusssschicht, süß-säuerlichen Äpfeln und leicht crunchy Streuseln.  Da meine Testesser:innen aus dem […]

Glücksmomente im März

Glücksmomente im März

Nachdem mir mein Bruder Fotos von der Ausstellung „Magic Bavaria“ geschickt hat, wollte ich da auch unbedingt hin. Es gab ein paar tolle Fotospots, aber insgesamt war die Ausstellung relativ klein. Extra deshalb nach München fahren, würde ich nicht. Aber wenn man unterwegs ist und […]

Glutenfreie Osterhasen-Geburtstagsforte fürs Patenkind

Glutenfreie Osterhasen-Geburtstagsforte fürs Patenkind

Mein zweites Patenkind, die kleine L., ist genau am Ostersonntag ein Jahr alt geworden. Und natürlich bekommt sie auch – ganz in der Tradition von meinem anderen Patenkind – eine Geburtstagstorte. Mit einem Jahr kann sie noch nicht selbst über Motto und Geschmack entscheiden, daher […]

Glutenfreie Hefe-Vanillepudding-Schnecken mit Karamell-Mandelkruste

Glutenfreie Hefe-Vanillepudding-Schnecken mit Karamell-Mandelkruste

So und dann ist der erste Monat auch wieder rum. Und ich habe nicht gebloggt… Eine meiner Dinge, die ich auf mein Visionboard geschrieben habe, war, dass ich meine Blogs wieder regelmäßiger bespielen werde. Und hier ist mein erstes Rezept für dieses Jahr. Bisher hatte […]

Lebkuchen-Käsekuchen mit Streuseln

Lebkuchen-Käsekuchen mit Streuseln

Da kommt sie zum Jahresende nochmal mit nem Rezept um die Ecke – für Käsekuchen, wie könnte es anders sein?! Ja, vielleicht wäre es cleverer gewesen, wenn ich das Rezept noch vor Weihnachten gepostet hätte – schließlich schmeckt er noch ein bisschen weihnachtlich, aber mir […]

Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack – Kuchen fürs Patenkind

Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack – Kuchen fürs Patenkind

Einmal einen Smiley-Kuchen mit Zitronengeschmack, bitte! Das war der Wunsch von meinem Patenkind zu seinem Geburtstag. Challenge accepted! Ich habe also das Internet ein wenig durchsucht nach einem Zitronenkuchen und bin bei Sarah vom Knusperstübchen fündig geworden. Ich habe ihren Zitronenkuchen mit Zitronencreme als Grundlage […]

Glücksmomente im September 2023

Glücksmomente im September 2023

Im September habe ich meine Kuratorenführung in der Ausstellung „Kunst und Kurioses“ im Stadtmuseum Stockach nachgeholt, die ich im August wegen Corona absagen musste. Da in Stockach grade noch eine Kunstausstellung lief, habe ich dieses Foto gemacht. Das Bild gefällt mir sehr und ich kenne […]

Glücksmomente im August 2023

Glücksmomente im August 2023

Der August ist vorbei – Zeit für die Glücksmomente des Monats. Der Monat ist anders verlaufen als gedacht, hat mich doch Mitten im Monat Corona besucht (jap, gibt´s noch) und wollte nicht wieder gehen. Nach 10 Tagen krank zuhause rumliegen, geht es langsam bergauf, aber […]

Schattensee (Matthias Moor)*

Schattensee (Matthias Moor)*

Vielen lieben Dank an den Emons-Verlag und Matthias Moor für das Rezensionsexemplar! Martin Schwarz ermittelt wieder! Der Privatdetektiv aus Konstanz wird von seiner Auftraggeberin in einen Fall reingezogen, der vor langer Zeit stattfand. Bei Arbeiten an der Schweizer Grenze wird ein Skelett gefunden, das die […]

Badischer Kartoffelsalat – Rezept von meinem fränkischen Opa

Badischer Kartoffelsalat – Rezept von meinem fränkischen Opa

Solange meine Großeltern noch lebten, gab es bei uns an Weihnachten immer Schinken, Schäufele und Kartoffelsalat. Nun ist jetzt keine Weihnachtszeit, aber Kartoffelsalat eignet sich ja auch perfekt zum Grillen oder einfach so als Beilage oder Hauptgericht. Ich esse sehr gerne Kartoffelsalat. Und in Restaurants […]