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Glücksmomente im August 2023
Der August ist vorbei – Zeit für die Glücksmomente des Monats. Der Monat ist anders verlaufen als gedacht, hat mich doch Mitten im Monat Corona besucht (jap, gibt´s noch) und wollte nicht wieder gehen. Nach 10 Tagen krank zuhause rumliegen, geht es langsam bergauf, aber […]
Schattensee (Matthias Moor)*
Vielen lieben Dank an den Emons-Verlag und Matthias Moor für das Rezensionsexemplar! Martin Schwarz ermittelt wieder! Der Privatdetektiv aus Konstanz wird von seiner Auftraggeberin in einen Fall reingezogen, der vor langer Zeit stattfand. Bei Arbeiten an der Schweizer Grenze wird ein Skelett gefunden, das die […]
Badischer Kartoffelsalat – Rezept von meinem fränkischen Opa
Solange meine Großeltern noch lebten, gab es bei uns an Weihnachten immer Schinken, Schäufele und Kartoffelsalat. Nun ist jetzt keine Weihnachtszeit, aber Kartoffelsalat eignet sich ja auch perfekt zum Grillen oder einfach so als Beilage oder Hauptgericht. Ich esse sehr gerne Kartoffelsalat. Und in Restaurants […]
Antipasti-Brettchen
Fürs Abendessen oder als kleine Beilage zum Apéro. Oder als Snack bei einem Glas Wein mit Freunden. Kleine Häppchen, die man mit den Fingern wegsnacken kann und für die man nicht so wirklich viel vorbereiten muss. Grundsätzlich könnt ihr alles auftischen, was euch gefällt – […]
Glücksmomente im Juli 2023
Puh, was ein Monat – irgendwie ist er gerast. Und trotzdem gab es wieder ein paar Glücksmomente, die ich hier festhalten will. Anfang des Monats war ich beim Sommerfest der Stadtarchäologie. Das war ein sehr schöner und lustiger Abend, an dem ich viele neue Leute […]
„Amerikaner“-Kekse
„Eventuell kannst du ja auch noch leckere Plätzchen mitbringen?“, war die Frage einer Kollegin. Aber natürlich kann ich. Aus dem Teig für Amerikaner habe ich ja schon das eine oder andere gemacht, z.B. Amerikaner-Muffins oder Käsekuchen mit Amerikanerteig. Aber Amerikanerkekse habe ich noch nie gemacht. […]
Glutenfreie Blaubeermuffins
Früher gab es so eine komische Werbung, wo jemand völlig überraschend vorbeikam und die Gastgeberin sang „Hätte ich dich heute erwartet, hätte ich Kuchen gemacht…“. Ich hab keine Ahnung mehr für was da Werbung gemacht wurde, ich glaube für eine Fertigbackmischung. Ganz so war die […]
Glutenfreier Schoko-Käsekuchen
Ein Schokokuchen. Das war der Wunsch eines Freundes. Ich bin ja wie ne kleine Glücksfee 😜 und versuche Wünsche wahr zu machen. Bei Kuchen kein Problem. Ich habe also Kuchenfee gespielt 🧚🏻♂️ . Der Wunsch war die Lieblingsschoki mit der lila Verpackung zu nutzen. Ich […]
Glutenfreier Rührkuchen mit Pfirsichen und Streuseln
„Wie viele Dosen braucht man für ein Hochzeitsfahrrad?“, das war neulich die Frage einer Kollegin. Für die Organisation einer Hochzeit brauchte sie Dosen für dieses Klapper-Dosen-Schnur, die häufig an Autos angebracht werden – in diesem Fall halt am Lastenfahrrad. So 5-6 schlugen eine andere Kollegin […]
Noch ein Käsekuchenrezept
Ich taste mich weiter ran an den perfekten Käsekuchen… Obwohl, gibt’s das Rezept? Bisher waren sie alle lecker, jedes Rezept auf seine Weise. Neulich hatte ich noch Quark im Kühlschrank, den ich aufbrauchen musste, damit er nicht abläuft. Also gab es mal wieder Käsekuchen. Unser […]