Kategorie: Kuchen und Torten

Apfelkuchen mit Mandelkruste

Apfelkuchen mit Mandelkruste

Wie du vielleicht schon mitbekommen hast, mache ich gerade den Fotokurs „StilFokus“ von Lisa von „MeinFeenstaub“. Der Kurs macht mir megaviel Spaß und vor allem lerne ich so langsam meine Kamera kennen und es macht mir endlich auch große Freude meine Fotos anzugucken. Allerdings mache […]

Glutenfreier Marmorkuchen mit flüssiger Schokolade

Glutenfreier Marmorkuchen mit flüssiger Schokolade

Wiedermal hatte ich Eier im Kühlschrank, die ich unbedingt aufbrauchen musste, und Lust Kuchen zu backen. Perfect Match, würde ich sagen. Außerdem wollte ich ausprobieren, ob man Marmorkuchen mit flüssiger Schokolade statt Kakaopulver machen kann. Vorneweg: Es klappt 🙂  Das brauchst du: 3 Eier 200g […]

Glutenfreier Schoko-Guglhupf

Glutenfreier Schoko-Guglhupf

Dank des tollen Online-Fotokurses „StilFokus“ von Lisa (Mein Feenstaub) lerne ich gerade meine Spiegelreflexkamera besser kennen. Sicher, das hätte ich auch allein geschafft, aber der Kurs ist so toll gemacht, dass ich wieder große Lust habe die Kamera zu entdecken und auszuprobieren.  Außerdem habe ich […]

Gruselkuchen oder Halloweenkuchen in Form eines überlaufenden Hexenkessels

Gruselkuchen oder Halloweenkuchen in Form eines überlaufenden Hexenkessels

Anfang Oktober verhandeln mein Patenkind und ich immer über seinen Geburtstagskuchen. Er gibt das Motto vor und den Geschmack. Ich versuche was ich daraus mache. Dieses Jahr wollte er einen Gruselkuchen, der nach Zitrone schmeckt. Also habe ich mir einen Kuchen in Form eines überkochenden […]

Buchköstlichkeiten: Pascals Schokotarte aus „Happy End mit Honigkuss“ von Janina Venn-Rosky

Buchköstlichkeiten: Pascals Schokotarte aus „Happy End mit Honigkuss“ von Janina Venn-Rosky

Saftiger und schokoladiger Schokoladenkuchen. Da kann man ja nicht nein sagen, oder? Ich habe hier schon mein absolutes Schokoladenkuchen-Lieblingsrezept gepostet, das ich aus Schweden importiert habe. Aber in Janina Venn-Roskys Roman „Happy End“ wird von einer sehr leckeren Schokotarte erzählt, die die Hauptfigur Mia in […]

Let´s cook together: Kochbuchliebe mit glutenfreiem Apfelkuchen

Let´s cook together: Kochbuchliebe mit glutenfreiem Apfelkuchen

Bei Ina vom Blog „What Ina loves“ gibt es „Let´s Cook together“, ein Kochabend unter Freunden quasi – nur eben virtuell.  Jeden Monat gibt es ein Thema, das man auf seinem Blog umsetzen kann. Diesen Monat heißt es „Kochbuchliebe“. Ja, das ist doch mein Ding. […]

Marmorkuchen glutenfrei

Marmorkuchen glutenfrei

Neulich hatte ich Lust auf Kuchen. Aber nicht auf irgendein fancy Teil, sondern auf einen klassischen Marmorkuchen. Und dafür hat man ja meistens die Zutaten da. Ich wollte mal testen, ob das klassische Rezept von meiner Mama in der glutenfreien Variation einfach so umzusetzen ist. […]

Drachentorte fürs Patenkind

Drachentorte fürs Patenkind

Es war einmal ein mutiger Archäologe, der auf der Suche nach einem Schatz war. Der Sage nach sollte dieser Schatz von einem riesigen Drachen mit weiß-bläulichen Schuppen bewacht werden. Doch der Archäologe war ein Mann der Wissenschaft und glaubte nicht an Fabelwesen wie Drachen. Er […]

Paw-Patrol-Kuchen fürs Patenkind

Paw-Patrol-Kuchen fürs Patenkind

Mein Patenkind ist vor kurzem 4 Jahre alt geworden und durfte sich deshalb einen Geburtstagskuchen wünschen. Immer mal wieder, wenn ich ihn gesehen habe, hab ich ihn gefragt, was für einen Kuchen er sich wünscht. Jedes Mal wurde intensiv darüber nachgedacht und schließlich kam er […]

Oreo-Schokokuchen

Oreo-Schokokuchen

Wenn man mich zum Geburtstag einlädt, darf man sich einen Geburtstagskuchen aussuchen. Das habe ich ja schon ein paar Mal geschrieben. Es ist sozusagen eine Tradition geworden.  Jetzt war es mal wieder so weit. Ein Freund von mir hat seinen Geburtstag gefeiert und angefragt, ob […]