Bei Einladungen an der Fastnachtszeit bringe ich gerne selbst was zu essen mit. Denn erstens mag ich keine Berliner und zweitens sind sie auch nicht glutenfrei. Weil ich sowieso mal ein Amerikanerrezept einer Freundin ausprobieren wollte, entschloss ich mich diese Amerikaner für eine Fasnachtsfeier im […]

Buchköstlichkeiten: Macadamia-White-Chocolate-Cookies aus „New York“ als glutenfreie Version  Ich bin eine große Koch- und Backbuchsammlerin. Gerne stöbere ich durch die Rezepte und schau mir die meist wundervollen Fotos an. Doch viele der Bücher sind halt leider mit Rezepten, die weder gluten- noch laktosefrei sind. Aber […]

Wenn man mich zum Geburtstag einlädt, darf man sich einen Geburtstagskuchen aussuchen. Das habe ich ja schon ein paar Mal geschrieben. Es ist sozusagen eine Tradition geworden.  Jetzt war es mal wieder so weit. Ein Freund von mir hat seinen Geburtstag gefeiert und angefragt, ob […]