Der Arzt Marc Wegener traut seinen Augen nicht. Auf einem Foto, das ihn mit seiner kürzlich verstorbenen Verlobten am Mainufer zeigt, sieht er im Hintergrund Jane. Die wilde, freie Jane, seine Jugendliebe. Und plötzlich ist in ihm eine Sehnsucht nach Irland, nach Jane – und […]

Wie schon beim letzten Mal, wo ich mich verrechnet hatte bei den Zutaten und dann der Cheesecake-Brownie-Swirl entstand, gab es auch dieses Mal eine kleine Panne beim Planen…Ich wollte mal wieder backen. Und hatte mir überlegt einen Käsekuchen mit Pfirsichen zu machen. Also alles auf […]

Der Löffel sinkt langsam in den Milchschaum und taucht dann in den Kaffee. Morgens oder zwischendurch schnell einen Espresso. Kaffee in allen Variationen. Filterkaffee, Espressokanne, Kaffeevollautomat und viele Zubereitungsarten mehr. Kaffee ist eins der beliebtesten Getränke in Deutschland. Ihm wird anregende Wirkung nachgesagt, er steht […]

Ich bin mir ja sicher, dass die besten Rezepte aus Versehen entstehen. So wie dieser Cheesecake-Brownie-Kuchen. Auf meinem Einkaufszettel standen alle Zutaten, die man für einen Käsekuchen braucht und ich war mir auch sehr sicher, dass die Mengenangaben gestimmt haben. Aber irgendwie hat mir mein […]

Mein Endgegner im glutenfreien Backen ist eindeutig der Hefeteig. Zigmal versucht und zigmal bisher gescheitert. Entweder er war zu nass oder zu trocken oder zu brüchig oder hat nicht geschmeckt oder ist nicht aufgegangen. Aber irgendwann, irgendwann da knacke ich den glutenfreien Hefeteig noch. Bis […]

Ich liebe Käsekuchen und diese Kombi ist der Knaller. Schokoladiger Brownieboden mit cremigem Käsekuchen obendrauf. Probiert ihn aus! Ich habe ihn mir selbst zum Geburtstag gebacken und dann verteilt. Er wurde von allen mit „hmmm“ kommentiert. Viel Spaß beim Backen. Zutaten Für den Brownieboden 150g […]

Heute gibt´s Käsekuchen. Ich liebe Käsekuchen. Leider ist es für mich nicht so einfach irgendwo Käsekuchen zu kaufen, da er in der Regel Laktose und Gluten enthält. Daher gibt es heute ein Rezept für glutenfreien und laktosefreien Käsekuchen.  Als ich – inspiriert von der #brauchmichauf-Challenge […]

Peggy Guggenheims bewegtes Leben, zumindest einige Jahre ihres spannenden Lebens, stehen im Mittelpunkt dieser Geschichte. Der Plott beginnt im Frankreich des 2. Weltkriegs, in der Zeit, in der Peggy sehnsüchtig darauf wartet endlich in ihre Heimat Amerika fliehen zu können. Gemeinsam mit ihrer Familie (Ex-Mann […]

Auf Instagram gibt es gerade die #brauchmichaufchallenge von Markus, den ihr von seinem Blog Backbube kennt. Er macht seine Vorratsschränke leer, bevor er wieder einkaufen geht. Als ich davon erfahren habe, hab ich mich auch mal an meine Vorratsschubladen und –kisten gemacht. Und ups… Da […]

Conte Falier bittet seinen Schwiegersohn, Commissario Guido Brunetti, um Hilfe. Der Conte glaubt, dass sein bester Freund Gonzalo eine große Dummheit begeht. Der ehemalige Kunsthändler will den zwielichtigen und einige Jahrzehnte jüngeren Torrebardo adoptieren. Bei Gonzalos Tod würde dieser ein riesiges Vermögen erben. Während Brunetti […]