Hähä, wer jetzt glaubt, es ginge um den Playboy, der hat Pech gehabt. Es geht um lustige süße Häschen, die man vernaschen kann…
Warum immer nur an Weihnachten Plätzchen backen? Meine Mama hat einen total tollen Hasen-Ausstecher gefunden und der musste natürlich gleich mal getestet werden. Man kann damit nicht nur ausstechen, sondern auch noch ein Muster auf den Teig drücken, sodass man den Hasen auch wirklich erkennen kann.
Als Teig hab ich einen klassischen Butterguetzle-Teig verwendet.
Was ihr braucht:
90g Zucker
90g Butter
200g Mehl
1 Ei
1/2 TL Backpulver
Hasenausstecherle
So geht´s:
1. Alle Zutaten miteinander vermischen und von Hand zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2. Ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen.
3. Backofen auf ca. 180Grad vorheizen.
4. Teig ausrollen und Häschen ausstechen.
5. Ca. 10-15min. backen, je nachdem wie dunkel ihr sie haben wollen.
Wer will, der kann den Hasen natürlich noch mit Zuckerguss oder Icing verzieren.
