Manchmal hat man ja so Ideen. Und wenn ich so Ideen habe, dann muss es sofort sein. Meine war gebrannte Macadamia-Nüsse zu machen. Ich stellte mir vor wie die Zuckerhülle knackt und die leckere Nuss wieder hervorkommt.
Buchköstlichkeiten: Macadamia-White-Chocolate-Cookies aus „New York“ als glutenfreie Version Ich bin eine große Koch- und Backbuchsammlerin. Gerne stöbere ich durch die Rezepte und schau mir die meist wundervollen Fotos an. Doch viele der Bücher sind halt leider mit
Es war einmal ein mutiger Archäologe, der auf der Suche nach einem Schatz war. Der Sage nach sollte dieser Schatz von einem riesigen Drachen mit weiß-bläulichen Schuppen bewacht werden. Doch der Archäologe war ein Mann der Wissenschaft
Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept. Ich habe nämlich meine Eismaschine angeschmissen und ein ziemlich leckeres Eis gezaubert. Ich liebe Stracciatella-Eis, aber da es sich dabei um eine Milcheis handelt und ich ja
Fairytales of Chocolate II: Karamellkugeln Eines Tages tauchte eine Gruppe von Gauklern in der kleinen Stadt am Seeufer auf. Einer von ihnen hatte blitzende blaue Augen, ein freches Grinsen und verstrubbelte blonde Haare. Die Gaukler führten ihre
Fairytales of chocolate I: Himbeer-Blüten Es war einmal ein Mädchen mit kupferroten Haaren, das lebte in einem kleinen Häuschen am Waldrand einer Stadt, die sich an das Ufer eines Sees schmiegte. Das Mädchen lebte allein mit einem
Mein Patenkind ist vor kurzem 4 Jahre alt geworden und durfte sich deshalb einen Geburtstagskuchen wünschen. Immer mal wieder, wenn ich ihn gesehen habe, hab ich ihn gefragt, was für einen Kuchen er sich wünscht. Jedes Mal
Wenn man mich zum Geburtstag einlädt, darf man sich einen Geburtstagskuchen aussuchen. Das habe ich ja schon ein paar Mal geschrieben. Es ist sozusagen eine Tradition geworden. Jetzt war es mal wieder so weit. Ein Freund von
Seit einigen Jahren habe ich die Gemüsekiste von der Reichenau abonniert, die bei mir einmal in der Woche mit allerlei Leckereien ankommt. In letzter Zeit waren immer wieder auch Äpfel drin, die jetzt unbedingt verarbeitet werden mussten. Und was bietet sich
Im Überraschungspaket von Packendes für mich war im letzten Monat ein Glas Ovomaltine Crunchy Cream drin. Da in diesem Produkt Gerstenmalz enthalten ist, habe ich es lieber nicht probiert und überlegt was ich damit machen könnte. Dann