Macarons, diese kleinen bunten Dinger mit Füllung, die in besonderen Bäckereien zu kaufen sind. Gesehen z.B. im Maelu in München. Ich wollt schon immer mal wissen wie die gemacht werden, weil sie mir zum Kaufen ehrlich gesagt zu
Ein Spontanpost zum Mittagessen. Das war so lecker, dass ich dachte, ich muss es mal zeigen. Weil spontan, leider auch nicht schön angerichtet und nur kurz mit dem Handy geknipst. Es gab Rindersteak mit Falafel-Talern und
Ich war zum Kaffee eingeladen und habe die Gelegenheit genutzt einen Kuchen auszuprobieren. Ich wollte nämlich schon länger mal zwei Rezepte aus den Büchern von Frl. Klein kombinieren. Die Originalrezepte, die ich ein bisschen abgewandelt habe, findet
So, ich melde mich nochmal mit einem Silvester-Post. Ich werde sehr gemütlich Silvester feiern, zusammen mit meinen Eltern und meinem Onkel beim Fleischfondue. Ich bin ehrlich gesagt nicht so der Silvester-Fan. Leonie Löwenherz (klick) spricht mir in
Da meine Oma so viele Plätzchen backt, dass sie die halbe Stadt verpflegen könnte, habe ich es seit einigen Jahren aufgegeben auch zu backen in der Vorweihnachtszeit. Und habe mich auf Pralinen verlegt. Bis auf die Schokoigel
Es ist Geburtstagszeit! Ein Freund von mir hatte Geburtstag und durfte sich einen Kuchen aussuchen. Die Wahl fiel auf einen Nusskuchen. Ich habe das Rezept aus Frl. Kleins großartigem Buch (klick) genommen und etwas abgewandelt (im Buch findet
Jaja, es ist Herbst. Und zum Herbst gehört - obwohl ich sie bis vor einigen Jahre nicht mochte - Kürbissuppe. Natürlich gibt´s auch hierfür wieder abermillionen Rezepte, aber ich präsentiere euch das von meiner Mama trotzdem :-)
Man soll ja anderen immer eine Freude machen und außerdem gab es mir die Gelegenheit mal wieder zu backen: Ein Freund von mir hatte Geburtstag und liebt Schweizer Rüblitorte. Ich mag sie ja nicht so gern, aber
Gestern hat mein Onkel seinen 70. Geburtstag im Haus Rose in Allensbach gefeiert. Wenn ihr mal am Bodensee seid, müsst ihr da unbedingt hin. Das Restaurant ist recht klein, mit größeren Gruppen also besser reservieren. Sie vermieten auch