In meiner Gemüsekiste waren in letzter Zeit immer wieder Äpfel und Birnen drin. Und obwohl ich beides gerne esse, kam ich zwischendurch nicht mehr hinterher mit aufessen. Deshalb ist dieser glutenfreie Apfel-Birnen-Kuchen hier entstanden - ich
Einmal im Jahr gibt es auf Instagram die #skandiwoche. Einige Skandi-Blogger:innen haben sich zusammengetan und geben für eine Woche jeden Tag ein Thema vor. Wer mitmachen mag, macht mit. Schau gerne auf Instagram unter dem Hashtag vorbei,
Im Buch "Bretonischer Zitronenzauber" von Hannah Luis ist hinten ein Rezept für eine bretonische Obsttarte drin. Für den Beitrag über das Buch wollte ich auf den Fotos ein Rezept aus dem Buch haben. Der namensgebende Zitronenkuchen war
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Und dazu eine leckere, erfrischende Zitronenlimonade. Die Eiswürfel klirren im Glas. Ich trinke gerne saure Getränke, also auch Zitronenlimonade. Aber nicht dieses pappsüsse Zeugs, das einem als Zitronensprudel begegnet. Sondern so richtig schöne, hellgelbe,
Saftiger und schokoladiger Schokoladenkuchen. Da kann man ja nicht nein sagen, oder? Ich habe hier schon mein absolutes Schokoladenkuchen-Lieblingsrezept gepostet, das ich aus Schweden importiert habe. Aber in Janina Venn-Roskys Roman „Happy End“ wird von einer sehr
Buchköstlichkeiten: Macadamia-White-Chocolate-Cookies aus „New York“ als glutenfreie Version Ich bin eine große Koch- und Backbuchsammlerin. Gerne stöbere ich durch die Rezepte und schau mir die meist wundervollen Fotos an. Doch viele der Bücher sind halt leider mit
Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept. Ich habe nämlich meine Eismaschine angeschmissen und ein ziemlich leckeres Eis gezaubert. Ich liebe Stracciatella-Eis, aber da es sich dabei um eine Milcheis handelt und ich ja
Hmm… es regnet draußen… Aber im Radio heißt es, das Wetter wird besser… also passt das Rezept wieder. Denn heute gibt´s mal wieder ein Eis, hoffentlich nicht das letzte Mal für dieses Jahr! Manchmal sitze ich so
Heute gibt´s ein Walnuss-Eis, an dem ich fast verzweifelt wäre. Nicht, weil es so kompliziert wäre es herzustellen. Nein! Sondern, weil auch die Eismaschine vor dem Wetter kapituliert hat. Der Plan war: ich mache ganz entspannt am
Zwar ist es nimmer so heiß, aber ein Eis geht ja immer, oder? Heute hab ich euch ein Joghurt-Kaffee-Eis mitgebracht. Eigentlich trinke ich gar nicht so viel Kaffee. Pur ist er mir zu bitter. Daher trinke ich