Kategorie: Kleingebäck

Fasnachtskrapfen mit Äpfel

Nächste Woche ist schon Fasnacht! Wie schnell die Zeit vergeht…Da dachte ich mir, ich probiere mal Krapfen aus. Ich esse solche fettgebackenen Stücke nur dieses eine Mal im Jahr, nämlich an Fasnacht. Da gehört´s einfach dazu, sonst sind sie mir zu mächtig. Und damit ihr […]

Kleine Apfel-Schoko-Küchle

Ich hab mir kleine Tarte-Formen gekauft, die ich natürlich sofort ausprobieren musste. Und da es ja grad superleckere Äpfel gibt, war klar, dass ich Apfel-Küchle machen wollte. In den Teig hab ich zwei Löffel Kakao gegeben, was superlecker schmeckt, aber den Teig aussehen lässt, als […]

Apfel-Scones aus dem Kochbuch „Miss Violet goes London“*

Vielen lieben Dank für das Rezensionsexemplar. Von vorablesen.de wurde mir vor einiger Zeit das Kochbuch „Miss Violet goes London“ zugeschickt und da ich ja Koch-und Backbuchsammlerin und darüberhinaus noch Londonfan bin, hab ich mich total drüber gefreut. Das Layout ist flippig und frisch, es gibt […]

Schoko-Schoko-Minimuffins

Heut gibt´s mal wieder ein Kuchenrezept. Diese Woche läuft die letzte Woche der großen Landesausstellung „Das Konstanzer Konzil-Ein Weltereignis des Mittelalters“ und heute waren 30 Gruppen für Führungen angemeldet, da dachte ich mir, ein bisschen Kuchen für die Mitarbeiter kann nicht schaden. Und damit ihr […]

Macadamia-white-chocolate-brownies

Und schon wieder ein Geburtstagskuchen! Dieses Mal war ich zum Grillen eingeladen und da ist eine Sahnetorte vielleicht ein etwas schwerer Nachtisch, also hab ich lieber Schokokuchen gebacken. Kann man kleinschneiden und schwupps hat man Brownies. Das Rezept hab ich vor einiger Zeit in ähnlicher […]

Zitronengugls oder so

Dies wird ein Beitrag zur Chaosküche… In meinem Kopf war alles sehr hübsch ausgedacht. Ich wollte Zitronengugls machen. Nachdem die Schwarzwald-Gugls so gut geklappt haben, dachte ich, mit Zitrone schmecken sie bestimmt gut und sehen auch noch hübsch aus. Mal was anderes als immer nur […]

Schoko-Muffins

Hmm… Zwei Post hintereinander mit demselben Thema, nämlich Muffins?!… Eigentlich doof…Aber ich hab den Krimi noch nicht fertig, den ich eigentlich vorstellen wollte und da ich noch ein, zwei Tage dafür brauche, ich aber nicht noch länger eine post-lose Zeit haben wollte, kommt eben noch […]

Apfel-Muffins

Ups, so lange nix gebloggt…. Ich entschuldige mich in aller Form, aber im Moment komm ich nicht dazu irgendetwas zu lesen, was nichts mit meinem Job zu tun hat. Seit ca. 3 Wochen läuft die große Landesausstellung „Das Konstanzer Konzil – ein Weltereignis des Mittelalters“des […]

Miniguglhüpfer „Schwarzwälder Kirsch“

Als ich neulich im Buchladen rumschlenderte, sah ich ein Set aus Backbuch und 6 Silikon-Mini-Guglhupf-Formen. Eigentlich steh ich nicht so auf Backsets aus Plastik, aber ich konnte einfach nicht widerstehen. Die Gugls sind so niedlich. Und runtergesetzt war das Ganze auch noch. Also musste das […]

Bunnytime… Easter cookies!

Hähä, wer jetzt glaubt, es ginge um den Playboy, der hat Pech gehabt. Es geht um lustige süße Häschen, die man vernaschen kann… Warum immer nur an Weihnachten Plätzchen backen? Meine Mama hat einen total tollen Hasen-Ausstecher gefunden und der musste natürlich gleich mal getestet […]