Kategorie: Eiscreme &Frozen Yoghurt

Selbstgerechtes Stracciatella-Eis (mit Eismaschine)

Selbstgerechtes Stracciatella-Eis (mit Eismaschine)

Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept. Ich habe nämlich meine Eismaschine angeschmissen und ein ziemlich leckeres Eis gezaubert. Ich liebe Stracciatella-Eis, aber da es sich dabei um eine Milcheis handelt und ich ja eine Laktoseintoleranz habe, fällt diese Eissorte in der […]

Walnuss-Eis, mein Beitrag zum #knuspersommer

Heute gibt´s ein Walnuss-Eis, an dem ich fast verzweifelt wäre. Nicht, weil es so kompliziert wäre es herzustellen. Nein! Sondern, weil auch die Eismaschine vor dem Wetter kapituliert hat. Der Plan war: ich mache ganz entspannt am Freitag Eis, lasse es etwas kühlen und kann […]

Joghurt-Kaffee-Eis

Zwar ist es nimmer so heiß, aber ein Eis geht ja immer, oder? Heute hab ich euch ein Joghurt-Kaffee-Eis mitgebracht. Eigentlich trinke ich gar nicht so viel Kaffee. Pur ist er mir zu bitter. Daher trinke ich eher mal Latte Macchiato oder so. Aber da […]

FroYo mit Himbeersosse verstrudelt #letscooktogether

Ich hab mich auch mal an einem Frozen Yoghurt versucht und muss sagen: ja, doch, sehr lecker. Muss wiederholt werden 🙂 Zu meinem Geburtstag habe ich eine Jahresmitgliedschaft im Dr.-Oetker-Club bekommen und erhalte seitdem regelmäßig eine Zeitschrift namens „Guglhupf“ (genialer Name für ´ne Backzeitschrift, oder?) […]

Strawberry ice cream

Da ist mir doch ein Eisrezept durchgerutscht… Gut, es unterscheidet sich nicht wirklich von den anderen Rezepten, die ich gepostet habe, aber ich bringe es trotzdem. Und da ich es fast vergessen hätte, hab ich leider auch nur noch ein Foto…  Der Sommer ist ja […]

Raspberry ice cream

33 Grad und es wird nocht heißer… Der Sommer ist da! Und das ziemlich plötzlich…Also kehrt man hier am See ein bisschen zum italienischen Lebensweg zurück wie all die Jahre. Rolläden runter oder Klappläden zu tagsüber, um die Hitze draußen zu halten und über die […]

Chocolate Ice Cream/ leckerleckes Schokoeis

Vor einigen Wochen wollte ich meine Eismaschine mal wieder benutzen. Leider hatte ich sie ca. 2 Jahre etwas blöd gelagert und das Kabel war abgeknickt und gebrochen. Aber dank meines Heldenbruders, der das Kabel einfach gekürzt und wieder repariert hat, funktioniert sie jetzt wieder. Und […]

Denn das Glück ist eine Reise (Caroline Vermalle)

Eine genervte Praktikantin und ihr Opa, dessen Freund und die Tour de France. Aus diesen Zutaten zaubert die Autorin eine bittersüße Geschichte über Familie, Freunde und die Erfüllung von Träumen. Als der Opa und sein bester Freund und Nachbar aus ihrem gewohnten Alltag ausbrechen (beide […]