Fußball-WM! Ich gestehe ja, dass ich nur Fußball-Fan bin, wenn EM oder WM ist. Ansonsten käme ich nicht auf die Idee jedes Wochenende die Spiele eines bestimmten Clubs anzuschauen. Aber EM und WM gehört schon irgendwie dazu. Vorallem in Deutschland, wo wir doch auch etwas fußballverrückt sind…
Ich hab bisher die meisten Spiele bei einem Freund in seiner Kellerbar mit Freunden geguckt. Private viewing statt public viewing sozusagen. Es ist sehr lustig mit fast nur Jungs Fußball zu gucken und dabei zu beobachten wie sie zwischen Phrasendreschen und Fußballanalyse schwanken :-)
Und da jeder was mitbringt und im Kühlschrank noch Blätterteig lag, hab ich einfach kleine Variationen verschiedener Beläge gemacht. Ein leckerer Snack für zwischendurch oder eben für den Fußballabend. Hier kommen die Rezepte (wobei Rezept schon fast zuviel gesagt ist).
Was ihr braucht:
(1. Variante)
Blätterteig
Ketchup oder Tomatensoße
Salami
Käse
(2. Variante)
Blätterteig
Reibekäse
Schafskäse
(3. Variante)
Blätterteig
Äpfel
Rohrzucker
Die Mengen hängen davon ab wie groß euere Blätterteig ist bzw. wieviel ihr von einer Sorte herstellen wollt. Natürlich könnt ihr auch sonst alles drauf hauen, was ihr als Belag haben wollt.
So wird´s gemacht:
1. Für die herzhaften Varianten Belag auf dem Blätterteig verteilen und ca. 20min. nach Packungsangabe backen.
2. Bei der süßen Variante Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zucker in der Pfanne kurz karamellisieren und dann auf dem Blätterteig verteilen. Ebenfalls ca. 20min. nach Packungsangabe backen.
3. Genießen und für die eigene Mannschaft Daumen drücken!
PS: Wer kein Fußball mag, diese Stückchen machen sich auch besonders gut als Snack für zwischendurch oder zum Mädels-Abend…
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