Dies wird ein Beitrag zur Chaosküche… In meinem Kopf war alles sehr hübsch ausgedacht. Ich wollte Zitronengugls machen. Nachdem die Schwarzwald-Gugls so gut geklappt haben, dachte ich, mit Zitrone schmecken sie bestimmt gut und sehen auch noch hübsch aus. Mal was anderes als immer nur Muffins (zumal ich da ja neulich schon zwei Rezepte gepostet habe). Also flott alle Zutaten miteinander vermischt. Sieht aus wie Teig, riecht wie Teig, ist Teig. Beim Einfüllen in die Gugls auch noch alles ok. Doch was dann geschah, war ein Kuchendesaster, an dem das Krümelmonster seine Freude gehabt hätte! Denn diese kleinen Dinger wollten einfach nicht aus ihren Guglformen raus. Zumindest nicht komplett. So hatte ich mehrere Unterteile, die herausfielen. Jedoch blieben die oberen Teile im Förmchen hängen. AAAHHHH! *Schrei* Woran es liegt? Keine Ahnung. Schmecken tun die Gugls nämlich sehr gut, ich hab die Krümel probiert… 

Krümelmonsterteller

 

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I wanted to bake lemon-tasted mini ring cakes. So, I mixed the dough. It looked like dough, it smelled like dough, so it was dough. I filled it into the mini cake pans and let them bake. No problem, I thought. But then it was nearly impossible to bring them out of the cake pans. Just the half of it fell out, the rest was pinned. It was a feast for the cookie monster! So I decided to make muffins again, although I had already two muffin recipes here. I have no idea why it didn´t work, because they tasted good. And as muffins it was no problem.