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Zitronen-Kokos-Muffins

Zitronen-Kokos-Muffins

Wie wäre es mit ein bisschen Sommer-Feeling auf dem Kuchenteller? Dann hätte ich da ein Rezept für euch: Zitronen-Kokos-Muffins! Zutaten 2 Eier 100g Zucker 125g Butter 100g Frischkäse 100g Schmand 200g glutenfreies Mehl (z.B. Hammermühle hell) 50g gemahlene Mandeln 50g Kokosraspeln 1/2 Päckchen glutenfreies Backpulver […]