Schlagwort: Schokolade

„Schokoladenaufzug“ basteln – Verpackung für eine Schokoladentafel

„Schokoladenaufzug“ basteln – Verpackung für eine Schokoladentafel

Eine Kollegin von mir hat morgen Geburtstag und lädt zu einem kleinen Umtrunk. Da ich doch einiges mit ihr zu tun habe und gut mit ihr klarkomme, wollte ich ihr gerne eine Kleinigkeit mitbringen. Aber einfach nur so eine Tafel Schokolade hinstrecken und gratulieren kam […]

Selbstgerechtes Stracciatella-Eis (mit Eismaschine)

Selbstgerechtes Stracciatella-Eis (mit Eismaschine)

Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept. Ich habe nämlich meine Eismaschine angeschmissen und ein ziemlich leckeres Eis gezaubert. Ich liebe Stracciatella-Eis, aber da es sich dabei um eine Milcheis handelt und ich ja eine Laktoseintoleranz habe, fällt diese Eissorte in der […]

Fairytales of chocolate II: Karamellkugeln

Fairytales of chocolate II: Karamellkugeln

Fairytales of Chocolate II: Karamellkugeln Eines Tages tauchte eine Gruppe von Gauklern in der kleinen Stadt am Seeufer auf. Einer von ihnen hatte blitzende blaue Augen, ein freches Grinsen und verstrubbelte blonde Haare. Die Gaukler führten ihre Kunststücke auf dem Marktplatz vor der alten Kirche […]

Fairytales of chocolate: Himbeer-Blüten

Fairytales of chocolate: Himbeer-Blüten

Fairytales of chocolate I: Himbeer-Blüten Es war einmal ein Mädchen mit kupferroten Haaren, das lebte in einem kleinen Häuschen am Waldrand einer Stadt, die sich an das Ufer eines Sees schmiegte. Das Mädchen lebte allein mit einem schwarzen Kater in dem etwas windschiefen Haus, das […]

Die letzte Praline (Carsten Sebastian Henn)

Die letzte Praline (Carsten Sebastian Henn)

Inhalt: Professor Adalbert Bietigheim ist – gemäß seines Ranges als Kulinaristikprofessors – Juryvorsitzender bei der Weltmeisterschaft der Chocolatiers im belgischen Brügge. Doch noch bevor die Weltmeisterschaft so richtig losgeht, wird eine Leiche gefunden. Umhüllt von feinster Schokolade. Der Herr Professor nimmt die Ermittlungen auf – […]

Himbeer-Schoko-Pralinen in Sternenform

Himbeer-Schoko-Pralinen in Sternenform

Auch dieses Jahr habe ich wieder zusammen mit Papa Pralinen gezaubert. Bisher kamen von allen, die probieren durften, gute Rückmeldungen, sodass das Rezept die Qualitätsprüfung bestanden hat und verbloggt werden kann. Außerdem wollte ich noch eins wenigstens vor an Weihnachten raushauen. Irgendwie rennt mir nämlich […]

Kleine Apfel-Schoko-Küchle

Ich hab mir kleine Tarte-Formen gekauft, die ich natürlich sofort ausprobieren musste. Und da es ja grad superleckere Äpfel gibt, war klar, dass ich Apfel-Küchle machen wollte. In den Teig hab ich zwei Löffel Kakao gegeben, was superlecker schmeckt, aber den Teig aussehen lässt, als […]