Schlagwort: Ostern

Glutenfreie Osterhasen-Geburtstagsforte fürs Patenkind

Glutenfreie Osterhasen-Geburtstagsforte fürs Patenkind

Mein zweites Patenkind, die kleine L., ist genau am Ostersonntag ein Jahr alt geworden. Und natürlich bekommt sie auch – ganz in der Tradition von meinem anderen Patenkind – eine Geburtstagstorte. Mit einem Jahr kann sie noch nicht selbst über Motto und Geschmack entscheiden, daher […]

Glutenfreie Osterplätzchen aus Quark-Öl-Teig (Grundrezept für glutenfreien Quark-Öl-Teig)

Glutenfreie Osterplätzchen aus Quark-Öl-Teig (Grundrezept für glutenfreien Quark-Öl-Teig)

Mein Endgegner im glutenfreien Backen ist eindeutig der Hefeteig. Zigmal versucht und zigmal bisher gescheitert. Entweder er war zu nass oder zu trocken oder zu brüchig oder hat nicht geschmeckt oder ist nicht aufgegangen. Aber irgendwann, irgendwann da knacke ich den glutenfreien Hefeteig noch. Bis […]

Let´s cook together: Kochbuchliebe mit glutenfreiem Apfelkuchen

Let´s cook together: Kochbuchliebe mit glutenfreiem Apfelkuchen

Bei Ina vom Blog „What Ina loves“ gibt es „Let´s Cook together“, ein Kochabend unter Freunden quasi – nur eben virtuell.  Jeden Monat gibt es ein Thema, das man auf seinem Blog umsetzen kann. Diesen Monat heißt es „Kochbuchliebe“. Ja, das ist doch mein Ding. […]

Darf ich vorstellen: Das Wolken-Schildkröten-Schaf aus Hefeteig

Das war dann wohl nix mit dem guten Zeitmanagement 😉 Ich hab zum ersten Mal Hefeteig gemacht und es hat auch alles geklappt, aber leider hat die Zeit dann nicht mehr gereicht noch gute Fotos zu machen, deshalb gibt´s nur Fotos vom Handy, als das […]