Neulich habe ich auf Sallys Youtube-Kanal das Rezept für einen Nusskuchen gesehen. Das Rezept hat mich in den Fingern gekitzelt, ich wollte es nachbacken. Allerdings mit ein paar Änderungen. Erstens mag ich keine Haselnüsse und zweitens muss er natürlich glutenfrei abgewandelt werden. Außerdem wollte ich […]

Irgendwie bleiben bei mir immer wieder Äpfel übrig. Und bevor sie kaputt gehen, mache ich dann Apfelmus draus. Nachdem ich also mal wieder zwei kleine Gläser Apfelmus hatte, hab ich überlegt, was ich damit machen könnte.  Da ich noch Joghurt im Kühlschrank hatte, der verbraucht […]

Neulich war es mal wieder soweit: ich hatte unbändige Lust zu backen. Andere haben vielleicht plötzlich den Drang Sport zu machen (kommt bei mir so gut wie nie vor und wenn, warte ich ab bis es wieder vorbeigeht – außer Yoga, Yoga geht), ich habe […]

Käsekuchen. Ich mag Käsekuchen. Aber leider habe ich bisher viele Rezepte gesehen, in denen irgendwelche Fertigmischungen vorkommen. Ich hab also das Internet ein bisschen durchgesucht und bin schließlich beim Streusel-Käsekuchen mit Erdbeeren von Mara von Lifeisfullofgoodies gestolpert. Käsekuchen mit Streuseln und Erdbeeren. Perfect Match, würde […]

Wie du vielleicht schon mitbekommen hast, mache ich gerade den Fotokurs „StilFokus“ von Lisa von „MeinFeenstaub“. Der Kurs macht mir megaviel Spaß und vor allem lerne ich so langsam meine Kamera kennen und es macht mir endlich auch große Freude meine Fotos anzugucken. Allerdings mache […]

Wiedermal hatte ich Eier im Kühlschrank, die ich unbedingt aufbrauchen musste, und Lust Kuchen zu backen. Perfect Match, würde ich sagen. Außerdem wollte ich ausprobieren, ob man Marmorkuchen mit flüssiger Schokolade statt Kakaopulver machen kann. Vorneweg: Es klappt 🙂  Das brauchst du: 3 Eier 200g […]

Dank des tollen Online-Fotokurses „StilFokus“ von Lisa (Mein Feenstaub) lerne ich gerade meine Spiegelreflexkamera besser kennen. Sicher, das hätte ich auch allein geschafft, aber der Kurs ist so toll gemacht, dass ich wieder große Lust habe die Kamera zu entdecken und auszuprobieren.  Außerdem habe ich […]

Anfang Oktober verhandeln mein Patenkind und ich immer über seinen Geburtstagskuchen. Er gibt das Motto vor und den Geschmack. Ich versuche was ich daraus mache. Dieses Jahr wollte er einen Gruselkuchen, der nach Zitrone schmeckt. Also habe ich mir einen Kuchen in Form eines überkochenden […]

Saftiger und schokoladiger Schokoladenkuchen. Da kann man ja nicht nein sagen, oder? Ich habe hier schon mein absolutes Schokoladenkuchen-Lieblingsrezept gepostet, das ich aus Schweden importiert habe. Aber in Janina Venn-Roskys Roman „Happy End“ wird von einer sehr leckeren Schokotarte erzählt, die die Hauptfigur Mia in […]

Kennst du das? Man sieht ein Nahrungsmittel oder denkt grade dran – warum auch immer. Bei mir waren das neulich mal Maccadamianüsse. Die habe ich in einem Glas aufbewahrt und eines sonntags sind sie mir in die Hände gefallen. Ich liebe Maccadamia-Nüsse und ich liebe […]