Kategorie: Kuchen und Torten

Ananas-Raffaello-Torte – Geburtstagstorte im Pina-Colada-Style

Ananas-Raffaello-Torte – Geburtstagstorte im Pina-Colada-Style

Gestern hatte eine gute Freundin von mir Geburtstag und wie ihr wisst, darf man sich ja dann seine Torte wünschen. Da sie aber keinen Wunsch hatte, hab ich eben eine Überraschungstorte gemacht. Es ist ja schon ein bisschen frühlingshaft und wir feierten am See, da […]

Apfelrührkuchen mit weißer Schokolade

Apfelrührkuchen mit weißer Schokolade

An meinem Geburtstag habe ich ins Museum einen selbst gebackenen Kuchen mitgebracht. Da ich noch so viele Äpfel aus diversen Gemüsekisten übrig hatte, war klar, dass ich einen Apfelkuchen backen würde. Von der Pralinenherstellung habe ich noch weiße Schokochips im Haus gehabt und so wanderten […]

Schokobontorte für alle!

Schokobontorte für alle!

Im Oktober haben einige Familienmitglieder Geburtstag. Mein Patenkind hat das Kunststück geschafft, am selben Tag wie seine Mutter – meine Cousine – Geburtstag zu haben, sodass wir seit 3 Jahren an diesem Tag doppelt feiern. Meine Mama backt immer einen Kuchen für meine Cousine und […]

Mandel-Marzipan-Rocher-Torte

Mandel-Marzipan-Rocher-Torte

Wenn mich Freunde zum Geburtstagfeiern einladen, dann dürfen sie sich einen Geburtstagskuchen aussuchen. Meistens schaffe ich es auch den Wunschkuchen zu backen. Als mich Wiebke zur Nachfeier ihres 30. Geburtstags einlud, wünschte sie sich eine Torte mit Walnüssen… Aufgrund verschiedener Umstände (ich war im Urlaub […]

Geburtstags-Motivtorte in Blautönen

Geburtstags-Motivtorte in Blautönen

Vor kurzem war ich zu einem 30. Geburtstag eingeladen und als Antwort auf meine Frage „Was wünschst du dir denn?“ hörte ich: „Eine Torte, damit sich dein Tortenverzierkurs gelohnt hat“. Gewünscht, geplant. Ich hab also verschiedenes Tortenverzierzubehör (hier, hier und hier) bestellt und musste meinen […]

Kurs „Torten verzieren“ und mein Ergebnis

Kurs „Torten verzieren“ und mein Ergebnis

Gestern war ich einer der Teilnehmer vom Kurs „Torten verzieren“, der von der VHS Konstanz-Singen angeboten und von Barbara Müller durchgeführt wurde. Insgesamt waren wir 12 Teilnehmer, die sich an der Kunst Torten zu verzieren versuchten. Vom Anfänger bis zu Teilnehmern, die schon ein bisschen […]

MugCake mit Mandeln

Beim Kuchenbäcker hab ich sie schon oft gesehen und mich gefragt wie die wohl funktionieren: MugCakes – also Kuchen, die in der Tasse in der Mikrowelle gebacken werden. Und jetzt hab ich es mal ausprobiert. Die Vorteile sind, dass der Kuchen sehr schnell fertig ist, […]

Aprikosenkuchen „Dreh dich um“ – #loveofbaking

Bei Duni von Lovely-Joys hab ich ein ganz tolles Projekt gefunden, an dem ich gern ab sofort teilnehmen möchte: Jeden Monat kann abgestimmt werden zu welchem Thema gebacken wird. Wer mitmachen will, verlinkt sein Rezept unter Duni´s „Loveofbaking“-Post und ist dabei. Ihr brauch übrigens keinen […]

Schwedische Schokotorte

Ich kann gar nicht glauben, dass ich dieses Rezept noch nie hier verbloggt habe. Es gelingt immer und schmeckt so superlecker, dass immer alle das Rezept haben wollen oder ihn sich immer wieder wünschen. Und wenn ihr noch ein Last-Minute-Muttertags-Rezept braucht, dann nehmt doch das […]

Darf ich vorstellen: Das Wolken-Schildkröten-Schaf aus Hefeteig

Das war dann wohl nix mit dem guten Zeitmanagement 😉 Ich hab zum ersten Mal Hefeteig gemacht und es hat auch alles geklappt, aber leider hat die Zeit dann nicht mehr gereicht noch gute Fotos zu machen, deshalb gibt´s nur Fotos vom Handy, als das […]