Kategorie: Kuchen und Torten

Darf ich vorstellen: Das Wolken-Schildkröten-Schaf aus Hefeteig

Das war dann wohl nix mit dem guten Zeitmanagement 😉 Ich hab zum ersten Mal Hefeteig gemacht und es hat auch alles geklappt, aber leider hat die Zeit dann nicht mehr gereicht noch gute Fotos zu machen, deshalb gibt´s nur Fotos vom Handy, als das […]

Wie der Bodensee in den Kuchen kommen sollte, man ihn aber nicht wirklich erkennt…

Um den neuen Blognamen zu feiern, wollte ich Kuchen backen. Aber nicht irgendein Kuchen sollte es werden, nein, der Bodensee sollte drin sein! In meinem Kopf war es der perfekte Plan 🙂 aber leider ist der Bodensee nicht so gut zu erkennen… Geschmeckt hat er […]

Hasentorte aus Lecker Bakery

Kennt ihr die Zeitschrift „Lecker Bakery„? Ich kannte sie auch nicht, hab aber bei Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe  davon gelesen und musste mir die natürlich genauer angucken. Und diese Zeitschrift ist echt ein Traum. Jede Torte möchte man sofort nachbacken. Und in Heft […]

Marzipan-Geschenktorte – Meine erste fast geglückte Motivtorte

Zum Geburtstag darf sich das Geburtstagskind immer einen Kuchen wünschen. Und als meine liebe W. sich „etwas mit Marzipan“ gewünscht hat, hab ich das gleich mal als Anlass genommen mich an einer Motivtorte zu versuchen. Erst überlegte ich Blüten oder ähnliches herzustellen, aber dazu fehlt […]

Grandma´s cheesecake – world´s best!

Ich weiß, dass es für Käsekuchen mindestens soviele Rezepte gibt wie für Marmorkuchen. Aber da macht es ja nix, wenn noch ein gutes Rezept dazukommt :-). Zu meinem Geburtstag habe ich nämlich Käsekuchen gemacht und da so gut wie alles weg war, scheint er gut […]

White-chocolate-Brombeer-Kuchen

Ich war zum Kaffee eingeladen und habe die Gelegenheit genutzt einen Kuchen auszuprobieren. Ich wollte nämlich schon länger mal zwei Rezepte aus den Büchern von Frl. Klein kombinieren. Die Originalrezepte, die ich ein bisschen abgewandelt habe, findet ihr auf S. 110/111 (Die wunderbare Welt der […]

Blüten und Weihnachtsdeko

                    Bezugsquellen für Weihnachtsdeko: Kerze: Partylite Schale: IKEA Weihnachtskugeln: Depot, NanuNana Bänderschleifen: NanuNana

Frl. Kleins Nusskuchen in Variation

Es ist Geburtstagszeit! Ein Freund von mir hatte Geburtstag und durfte sich einen Kuchen aussuchen. Die Wahl fiel auf einen Nusskuchen. Ich habe das Rezept aus Frl. Kleins großartigem Buch (klick) genommen und etwas abgewandelt (im Buch findet ihr das Rezept auf S. 94).  Ihr braucht: […]

Schweizer Rüblitorte

 Man soll ja anderen immer eine Freude machen und außerdem gab es mir die Gelegenheit mal wieder zu backen: Ein Freund von mir hatte Geburtstag und liebt Schweizer Rüblitorte. Ich mag sie ja nicht so gern, aber ich backe gerne und deshalb hab ich eine […]

Geburtstagstraditionen und ein Zug aufm Kuchen

Gestern hat mein Onkel seinen 70. Geburtstag im Haus Rose (klick) in Allensbach gefeiert. Wenn ihr mal am Bodensee seid, müsst ihr da unbedingt hin. Das Restaurant ist recht klein, mit größeren Gruppen also besser reservieren. Sie vermieten auch Zimmer und das Essen ist großartig! Es […]