Kategorie: Kuchen und Torten

Geburtstags-Motivtorte in Blautönen

Geburtstags-Motivtorte in Blautönen

Vor kurzem war ich zu einem 30. Geburtstag eingeladen und als Antwort auf meine Frage „Was wünschst du dir denn?“ hörte ich: „Eine Torte, damit sich dein Tortenverzierkurs gelohnt hat“. Gewünscht, geplant. Ich hab also verschiedenes Tortenverzierzubehör (hier, hier und hier) bestellt und musste meinen […]

Kurs „Torten verzieren“ und mein Ergebnis

Kurs „Torten verzieren“ und mein Ergebnis

Gestern war ich einer der Teilnehmer vom Kurs „Torten verzieren“, der von der VHS Konstanz-Singen angeboten und von Barbara Müller durchgeführt wurde. Insgesamt waren wir 12 Teilnehmer, die sich an der Kunst Torten zu verzieren versuchten. Vom Anfänger bis zu Teilnehmern, die schon ein bisschen […]

MugCake mit Mandeln

Beim Kuchenbäcker hab ich sie schon oft gesehen und mich gefragt wie die wohl funktionieren: MugCakes – also Kuchen, die in der Tasse in der Mikrowelle gebacken werden. Und jetzt hab ich es mal ausprobiert. Die Vorteile sind, dass der Kuchen sehr schnell fertig ist, […]

Aprikosenkuchen „Dreh dich um“ – #loveofbaking

Bei Duni von Lovely-Joys hab ich ein ganz tolles Projekt gefunden, an dem ich gern ab sofort teilnehmen möchte: Jeden Monat kann abgestimmt werden zu welchem Thema gebacken wird. Wer mitmachen will, verlinkt sein Rezept unter Duni´s „Loveofbaking“-Post und ist dabei. Ihr brauch übrigens keinen […]

Schwedische Schokotorte

Ich kann gar nicht glauben, dass ich dieses Rezept noch nie hier verbloggt habe. Es gelingt immer und schmeckt so superlecker, dass immer alle das Rezept haben wollen oder ihn sich immer wieder wünschen. Und wenn ihr noch ein Last-Minute-Muttertags-Rezept braucht, dann nehmt doch das […]

Darf ich vorstellen: Das Wolken-Schildkröten-Schaf aus Hefeteig

Das war dann wohl nix mit dem guten Zeitmanagement 😉 Ich hab zum ersten Mal Hefeteig gemacht und es hat auch alles geklappt, aber leider hat die Zeit dann nicht mehr gereicht noch gute Fotos zu machen, deshalb gibt´s nur Fotos vom Handy, als das […]

Wie der Bodensee in den Kuchen kommen sollte, man ihn aber nicht wirklich erkennt…

Um den neuen Blognamen zu feiern, wollte ich Kuchen backen. Aber nicht irgendein Kuchen sollte es werden, nein, der Bodensee sollte drin sein! In meinem Kopf war es der perfekte Plan 🙂 aber leider ist der Bodensee nicht so gut zu erkennen… Geschmeckt hat er […]

Hasentorte aus Lecker Bakery

Kennt ihr die Zeitschrift „Lecker Bakery„? Ich kannte sie auch nicht, hab aber bei Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe  davon gelesen und musste mir die natürlich genauer angucken. Und diese Zeitschrift ist echt ein Traum. Jede Torte möchte man sofort nachbacken. Und in Heft […]

Marzipan-Geschenktorte – Meine erste fast geglückte Motivtorte

Zum Geburtstag darf sich das Geburtstagskind immer einen Kuchen wünschen. Und als meine liebe W. sich „etwas mit Marzipan“ gewünscht hat, hab ich das gleich mal als Anlass genommen mich an einer Motivtorte zu versuchen. Erst überlegte ich Blüten oder ähnliches herzustellen, aber dazu fehlt […]

Grandma´s cheesecake – world´s best!

Ich weiß, dass es für Käsekuchen mindestens soviele Rezepte gibt wie für Marmorkuchen. Aber da macht es ja nix, wenn noch ein gutes Rezept dazukommt :-). Zu meinem Geburtstag habe ich nämlich Käsekuchen gemacht und da so gut wie alles weg war, scheint er gut […]